EBS 최고 중 !!

드디어 나온 EBS 최고의 요리법 프로그램 요리법을 그 묵직한 '최고 중 최고의 요리' 저는 책을 파는 곳에 가면 요리책이 본인의 인테리어 책도 한 번 보고 본인입니다.이번에 요리책을 선물받아서 얼마나 본인이 되었는지 몰라요♡

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특히 나는 토요일에 엄마와 EBS<최고의 요리> 프로그램을 자주 봐요.TV를 보면서 "저거 맛있겠다! 우리도 만들어 먹자!" 라고 맹세해도 TV를 끄면 바로 잊어버리고, 또 평범한 가정식을 만들어 먹게 됩니다.하지만 이렇게 TV에 능숙했던 레시피가 책으로 지금은 잊지 않고 요리를 해먹을 수 있게 되었습니다.흐흐

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목차는 최고의 요리 비결을 시작으로 일. 시청률이 검증한 최고의 요리 202)말 청자의 검토가 가장 많았다 요리 3. 치에요비 작가&PD가 엄선한 베스트 요리 4. 이소프츄이의 차이가 엄선한 최고의 가성비 음식 5. 알아 두면 나중까지 만들어 먹는 활용 요리 ​ 이렇게 구성되어 있는 슴니다!

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특별한 음식뿐만 아니라 볶음밥도 나쁘지 않고 토스트, 난장 등 간단한 요리도 꽤 있어 단독 요리에도 부다부다하지 않았습니다.그리고 다양한 음식이 많아서 소가족과 목차를 보면서 고르는것도 재밌어요.(웃음)

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그리고 좋았던 점은, 본격적인 레시피를 전하기 전에, 요리를 할 때 알아야 할 개념에서, 가격인하의 친절함에 설명이 되어있어요! 요리책 교과서같아요.(웃음)

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책을 많이 스포일러한 것 같아서 사진을 찍지는 않았지만 이번에 칼국수, 쫄면, 우동면 등 면에 따라 삶는 법, 식용유 사용법, 계량법 등 자세히 설명하고 있습니다!

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수많은 요리 연구가들이 이 책에 참가했기 때문에 요리에 정석을 알고 싶은 디테 1 하러 만나고 싶어 하시는 분들에게 추천해드립니다.

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이렇게 책 한켠에는 소머싯는 음식사진이 있어 레시피를 한눈에 볼 수 있습니다!

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요리책을 보면 요리의 순서가 간단해서 가끔 헤매는 분도 있을 것입니다.이 책은 세세한 팁까지 적혀있어서 요리하기 편해요. 그러면 전부 요리해요. 얼마 안되는 기쁨과 함께 맛있는 식사 하세요♡